DE JAARGAVEN
Le Seuil de Mazeyres 2012
Directie: Alain Moueix
Technisch verantwoordelijke: Jean-Michel Bernard / Ludovic Guibert
Weersomstandigheden tijdens het oogstjaar
De lente was koud en regenachtig. De wijnstokken kwamen laat op gang en de bloei vond plaats onder moeilijke omstandigheden. Juli was uitzonderlijk koel, maar droog in de tweede helft. In augustus brak het warme weer aan, met een hittegolf na de 15e. September was zomers en de herfst deed pas in de laatste dagen zijn intrede.
Oogstoppervlakte
21,57 hectare
Oogstgebied
kleigronden en kleizand
Oogstdruivensoorten
100 % Merlot
Oogstdata
17 september tot en met 8 oktober
Wijnbereiding
Een paar regels over de wijnbereiding van deze jaargang.
Veehouderij
50 % in vaten, 50 % in tanks
Proeverij
De kleur is prachtig: granaatrood met karmijnrode schitteringen. De complexe neus combineert mineraliteit, gebrande tonen, blonde tabak en kruiden. In de mond is de wijn rond bij de eerste slok en ontvouwt hij zich soepel. De tannines zijn omhullend en zacht. Het geheel is levendig met een mooie spanning.
Download het technische gegevensblad in het Frans
Download het technische gegevensblad in het Engels
Bekijk hier de wijnen van het domein die u kunt bestellen.
NAAR DE WINKEL