Le Seuil de Mazeyres 2019

Zeer gunstige omstandigheden voor dit oogstjaar. Na een koude januari waren de temperaturen in februari en maart erg zacht, wat een vroege knopvorming bevorderde. De lente was koel en vochtig, behalve tijdens de tweede helft van april en juni. Deze lente-uitval zorgde voor een vertraging in de groei van de wijnstokken. Vanaf de eerste dag van de zomer vond er een radicale ommekeer plaats, met warm en droog weer dat zeer gunstig was voor de ontwikkeling van het aromatische en fenolische potentieel van de druiven. Daarna volgden twee hittegolven, eind juni en eind juli, en een regenachtige periode begin augustus. Begin september bleef het zomers. De merlotdruiven werden vroeg geoogst om een evenwicht te behouden dat past bij de verfijning van de wijnen.