Le Seuil de Mazeyres 2020
DE JAARGAVEN

Le Seuil de Mazeyres 2020

Directie: Alain Moueix
Technisch verantwoordelijke: Jean-Michel Bernard / Thomas Cézac

Weersomstandigheden tijdens het oogstjaar

2020 is een jaargang vol contrasten. De winter was uitzonderlijk regenachtig. De lente was warm en vochtig, bijna tropisch. De meeldauw had er alle baat bij. De vroege bloei verliep wisselend, afhankelijk van de druivensoorten, de terroirs en de weersomstandigheden op dat moment. Vlak voor de zomer hield de regen op en maakte plaats voor droog en gematigd weer tot aan het begin van de rijping. Vanaf dat moment domineerde de hitte, die soms zeer intens was, de periode. De onweersbuien van half augustus waren hard nodig en zorgden ervoor dat de wijnstokken hun cyclus konden voortzetten tot aan de oogst. Een soms onregelmatige bloei en extreem droge omstandigheden leidden in de meeste gevallen tot vrij lage opbrengsten. De druiven werden vroeg geoogst, waren goed rijp en leveren volle wijnen op.

Oogstoppervlakte

23,82 hectare

Oogstgebied

kleigronden en kleizand

Oogstdruivensoorten

95 % Merlot – 5 % Cabernet Franc

Oogstdata

8 september tot en met 21 september

Wijnbereiding

Een paar regels over de wijnbereiding van deze jaargang.

Teeltmethode

Biologische wijn, Landbouw Frankrijk, FR-BIO-01. Biodynamische wijn, gecertificeerd door ECOCERT France SAS.

Veehouderij

47 % in eikenhouten vaten, 31 % in betonnen tanks, 19 % in betonnen eivormige vaten, 3 % in amforen

Proeverij

Deze Seuil de Mazeyres 2020 is aantrekkelijk door zijn helderheid, waardoor prachtige levendige rode schitteringen doorschijnen. De neus onthult diepgang, frisheid en een knapperig karakter. Subtiele aroma’s van zwarte kersen en bosvruchten nodigen uit tot proeven. De smaak wordt gekenmerkt door een zachte aanzet, vrij soepel in de eerste mondvulling. Op de achtergrond zorgt een strakkere tannenstructuur voor spanning en verticaliteit. Mooie afdronk, ondersteund door een licht houtaccent dat vakkundig is gedoseerd.
Bekijk hier de wijnen van het domein die u kunt bestellen.
NAAR DE WINKEL
Welkom op de website van Château Fonroque
Ben je meerderjarig?
Om onze website te bezoeken, moet u volgens de geldende wetgeving in het land waar u woont de wettelijke leeftijd hebben bereikt om alcohol te consumeren.
Ik ben nog niet meerderjarig