Le Seuil de Mazeyres 2020
DIE JAHRGÄNGE

Le Seuil de Mazeyres 2020

Leitung: Alain Moueix
Technischer Leiter: Jean-Michel Bernard / Thomas Cézac

Wetterbedingungen des Jahrgangs

2020 ist ein Jahrgang voller Gegensätze. Der Winter war außergewöhnlich regnerisch. Der Frühling war warm und feucht, fast schon tropisch. Der Mehltau hatte damit ein leichtes Spiel. Die frühe Blüte verlief je nach Rebsorte, Terroir und den jeweiligen Wetterbedingungen unterschiedlich. Dann, kurz vor dem Sommer, hörte der Regen auf und machte Platz für trockenes und gemäßigtes Wetter bis kurz vor der Reifephase. Von da an prägte die Hitze, die zeitweise sehr stark war, die Zeit bis zur Lese. Die Gewitter Mitte August waren notwendig und ermöglichten es den Reben, ihren Zyklus bis zur Lese fortzusetzen. Eine teilweise unregelmäßige Blüte und extrem trockene Bedingungen führten in den meisten Fällen zu eher geringen Erträgen. Die früh geernteten Trauben waren gut gereift und ergeben vollmundige Weine.

Erntefläche

23,82 Hektar

Anbaugebiet

lehmige Böden und lehmiger Sand

Ernte-Rebsorten

95 % Merlot – 5 % Cabernet Franc

Erntezeiten

8. September bis 21. September

Weinbereitung

Ein paar Zeilen zur Weinbereitung dieses Jahrgangs.

Anbaumethode

Bio-Wein, Landwirtschaft in Frankreich, FR-BIO-01. Biodynamischer Wein, kontrolliert durch ECOCERT France SAS.

Tierhaltung

47 % in Fässern, 31 % in Betontanks, 19 % in Betoneiern, 3 % in Amphoren

Verkostung

Dieser Seuil de Mazeyres 2020 besticht durch seine Klarheit, die schöne, leuchtend rote Reflexe durchscheinen lässt. Die Nase offenbart Vielschichtigkeit, Frische und Spritzigkeit. Dezente Aromen von schwarzen Kirschen und Waldfrüchten laden zum Verkosten ein. Der erste Eindruck zeichnet sich durch einen sanften, am Anfang recht weichen Geschmack aus. Im Hintergrund sorgt eine dichtere Tanninstruktur für Spannung und Vertikalität. Schöner Abgang, untermalt von einer gekonnt dosierten, leichten Holznote.
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