2020 ist ein Jahrgang voller Gegensätze. Der Winter war außergewöhnlich regnerisch. Der Frühling war warm und feucht, fast schon tropisch. Der Mehltau hatte damit ein leichtes Spiel. Die frühe Blüte verlief je nach Rebsorte, Terroir und den jeweiligen Wetterbedingungen unterschiedlich. Dann, kurz vor dem Sommer, hörte der Regen auf und machte Platz für trockenes und gemäßigtes Wetter bis kurz vor der Reifephase. Von da an prägte die Hitze, die zeitweise sehr stark war, die Zeit bis zur Lese. Die Gewitter Mitte August waren notwendig und ermöglichten es den Reben, ihren Zyklus bis zur Lese fortzusetzen. Eine teilweise unregelmäßige Blüte und extrem trockene Bedingungen führten in den meisten Fällen zu eher geringen Erträgen. Die früh geernteten Trauben waren gut gereift und ergeben vollmundige Weine.
Erntefläche
23,82 Hektar
Anbaugebiet
lehmige Böden und lehmiger Sand
Ernte-Rebsorten
95 % Merlot – 5 % Cabernet Franc
Erntezeiten
8. September bis 21. September
Weinbereitung
Ein paar Zeilen zur Weinbereitung dieses Jahrgangs.
Anbaumethode
Bio-Wein, Landwirtschaft in Frankreich, FR-BIO-01. Biodynamischer Wein, kontrolliert durch ECOCERT France SAS.
Tierhaltung
47 % in Fässern, 31 % in Betontanks, 19 % in Betoneiern, 3 % in Amphoren
Verkostung
Dieser Seuil de Mazeyres 2020 besticht durch seine Klarheit, die schöne, leuchtend rote Reflexe durchscheinen lässt. Die Nase offenbart Vielschichtigkeit, Frische und Spritzigkeit. Dezente Aromen von schwarzen Kirschen und Waldfrüchten laden zum Verkosten ein. Der erste Eindruck zeichnet sich durch einen sanften, am Anfang recht weichen Geschmack aus. Im Hintergrund sorgt eine dichtere Tanninstruktur für Spannung und Vertikalität. Schöner Abgang, untermalt von einer gekonnt dosierten, leichten Holznote.
Um unsere Website zu besuchen, müssen Sie gemäß den geltenden Rechtsvorschriften in Ihrem Wohnsitzland das gesetzliche Mindestalter für den Alkoholkonsum erreicht haben.