Le Seuil de Mazeyres 2022
DIE JAHRGÄNGE

Le Seuil de Mazeyres 2022

Wetterbedingungen des Jahrgangs

Der Jahrgang 2022 – ein Jahrgang voller Extreme. Der Winter war im Januar kalt, doch Februar und März waren besonders mild, was zu einem frühen Austrieb führte. Der Frost Ende März bis Anfang April mit zahlreichen Tagen, an denen gegen den Frost gekämpft werden musste, verursachte hier und da einige Schäden. Ab Mai war der Jahrgang außergewöhnlich heiß und trocken. Die schnelle und gleichmäßige Mitte der Blütezeit wurde um den 20. Mai herum beobachtet. Die erste Hitzewelle setzte besonders früh ein, Mitte Juni, gerade als die Trauben an Größe zunahmen, was zu einer geringen Beerengröße führte. Zwei weitere Perioden intensiver Hitze folgten in der zweiten Julihälfte und dann Anfang August. Im Laufe des Sommers setzte eine Phase starker Trockenheit ein, die die Reifephase auf einigen Parzellen verzögerte. Am 1. September beginnt die sehr frühe Lese (die fast den Rekord von 2011 vom 31. August bricht) bei sonnigem Wetter. Die kühlen Nächte tragen dazu bei, den fruchtigen Charakter der Trauben zu bewahren. Die geringe Beerengröße und der hohe Tanningehalt der Schalen sind charakteristische Merkmale dieses Jahrgangs. Wir haben sehr darauf geachtet, ein Gleichgewicht zwischen der Fülle und Qualität der Tannine und der Frische zu wahren, die mittlerweile das Markenzeichen der Weine von „ Château Mazeyres “ ist. Zwar ist die Qualität mit angemessenen Alkoholgehalten, einer sehr schönen Säure und präsenten, aber geschmeidigen Tanninen gegeben, doch der Wassermangel hat es uns nicht ermöglicht, das nach der Blüte versprochene Erntevolumen zu erreichen.

Erntefläche

25,50 Hektar

Anbaugebiet

lehmige Böden und lehmiger Sand

Ernte-Rebsorten

61 % Merlot, 39 % Cabernet Franc

Erntezeiten

1. bis 19. September

Weinbereitung

Siehe allgemeine Beschreibung

Anbaumethode

Bio- und biodynamischer Wein – Zertifiziert durch FR-BIO-01 Agriculture France – Von Ecocert France SAS im Rahmen des Biodyvin-Programms kontrolliert

Tierhaltung

48 % in Fässern eines oder mehrerer Weine, 34 % in Betontanks, 14 % in großen Fässern
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