DIE JAHRGÄNGE
Le Seuil de Mazeyres 2015
Leitung: Alain Moueix
Technischer Leiter: Jean-Michel Bernard / Ludovic Guibert
Wetterbedingungen des Jahrgangs
Das Jahr 2015 war von sehr ausgeprägten Jahreszeiten geprägt. Auf einen kalten und feuchten Winter folgte ein milder Frühling. Die Blüte profitierte von günstigen Bedingungen, da der Juni trocken und warm war. Der ebenso sommerliche Juli ermöglichte einen frühen Wachstumsstillstand der Reben. Gewitter im August und Anfang September verhinderten ein Überwachsen der Reben und einen zu ausgeprägten Sonnencharakter in diesem Jahrgang. Die Lese begann bereits Mitte September und verlief unter angenehmen Bedingungen.
Erntefläche
24,61 Hektar
Anbaugebiet
lehmige Böden und lehmiger Sand
Ernte-Rebsorten
89 % Merlot – 11 % Cabernet Franc
Erntezeiten
11. September bis 5. Oktober
Weinbereitung
Ein paar Zeilen zur Weinbereitung dieses Jahrgangs.
Anbaumethode
Bio-Wein, Landwirtschaft in Frankreich, FR-BIO-01
Tierhaltung
75 % in Fässern, 25 % in Tanks
Verkostung
Die Farbe ist dunkel. In der Nase vermischen sich Noten von schwarzen Früchten, Veilchen und rauchigen Anklängen. Am Gaumen ist er saftig, erfrischend und geschmeidig. Der mineralische und salzige Abgang hält sehr lange an.
Hier finden Sie die Weine des Weinguts, die Sie bestellen können.
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