Le Seuil de Mazeyres 2013
DIE JAHRGÄNGE

Le Seuil de Mazeyres 2013

Leitung: Alain Moueix
Technischer Leiter: Jean-Michel Bernard / Ludovic Guibert

Wetterbedingungen des Jahrgangs

Der Winter und der Frühlingsanfang waren kalt und von leicht überdurchschnittlichen Niederschlagsmengen geprägt, was zu einer Verzögerung des Vegetationsfortschritts führte. Im Mai und Juni fielen erhebliche Niederschlagsmengen. Die starken Regenfälle rund um die Blütezeit führten zu Verrieselung und Kleinbeerigkeit in außergewöhnlichem Ausmaß. Der Sommer war zwar spät, aber heiß und sonnig, mit häufigen Gewittern im Juli und Anfang August. Die Reifephase setzte aufgrund des hohen Wassergehalts im Boden erst spät ein. Der Herbst war feucht. Auf einigen Parzellen musste die Lese vorverlegt werden, da die Trauben kurz vor Erreichen ihrer optimalen Reife sehr anfällig für Graufäule wurden.

Erntefläche

24,61 Hektar

Anbaugebiet

lehmige Böden und lehmiger Sand

Ernte-Rebsorten

100 % Merlot

Erntezeiten

25. September bis 15. Oktober

Weinbereitung

Ein paar Zeilen zur Weinbereitung dieses Jahrgangs.

Tierhaltung

50 % in Fässern, 50 % in Tanks

Verkostung

Die Farbe ist ziegelrot von mittlerer Intensität, das Bouquet erinnert an weißen Pfirsich, Granatapfel und Lebkuchen, ist spritzig und mentholartig. Der Wein ist am Anfang zart und entwickelt dann eine schöne Frische. Der Abgang ist von Lakritz geprägt und gewinnt zunehmend an Kraft.
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