LAS AÑADAS
Le Seuil de Mazeyres 2013
Dirección: Alain Moueix
Responsable técnico: Jean-Michel Bernard / Ludovic Guibert
Condiciones meteorológicas de la añada
El invierno y el comienzo de la primavera fueron fríos, con un nivel de precipitaciones ligeramente superior a lo habitual, lo que provocó un retraso en el crecimiento. Las precipitaciones fueron abundantes en mayo y junio. Las fuertes lluvias que se produjeron durante la floración provocaron corrimiento y millerandaje en proporciones excepcionales. El verano, aunque tardío, fue cálido y soleado, con una intensa actividad de tormentas en julio y principios de agosto. El enverhecimiento tardó en iniciarse debido a la presencia de agua en los suelos. El otoño fue húmedo. Fue necesario adelantar la vendimia en algunas parcelas, ya que las uvas se volvían muy sensibles a la podredumbre gris a medida que se acercaban a su madurez óptima.
Superficie de cultivo
24,61 hectáreas
Zona de cultivo
arcillas y arenas arcillosas
Variedades de uva de la cosecha
100 % Merlot
Fechas de vendimia
Del 25 de septiembre al 15 de octubre
Vinificación
Unas líneas sobre la elaboración de este vino de esta añada.
Ganadería
50 % en barricas, 50 % en depósitos
Cata
El color es rojo ladrillo de intensidad media, con aromas a melocotón blanco, granada y pan de especias, con notas ácidas y mentoladas. El vino es suave al principio y luego desarrolla una agradable frescura. Final con notas de regaliz y creciente.
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