¿Dónde se encuentra el « Château Mazeyres » en Pomerol?
El « Château Mazeyres » se encuentra a las afueras de Libourne, en el corazón de la denominación de origen Pomerol, una de las más prestigiosas de Burdeos.
La finca
La historia de Château Mazeyres se remonta a casi ocho siglos de tradición vitivinícola. Situada en un antiguo yacimiento galorromano cuyos orígenes se remontan al siglo II, la finca encierra una memoria profundamente ligada al cultivo de la vid.
En torno a su mansión de estilo Directorio, el château desarrolla hoy en día una visión moderna de la viticultura, basada en el respeto por los equilibrios naturales y la búsqueda de una expresión auténtica del terruño.
En Mazeyres, cada decisión está guiada por la voluntad de producir vinos sinceros, elegantes y vivos, capaces de reflejar a la vez la riqueza del terruño, la energía del equipo y la singularidad de cada añada.
El terruño
Situado en el corazón de la denominación de origen Pomerol, Château Mazeyres cuenta con un terruño especialmente diverso que contribuye a la personalidad de sus vinos. El viñedo se extiende sobre varios conjuntos geológicos en los que se mezclan gravas arenosas, arcillas y arenas ricas en sedimentos ferrosos, especialmente en la meseta de Catusseau.
Esta diversidad de suelos aporta a los vinos complejidad, equilibrio y profundidad. Los grava favorecen la elegancia, la frescura y la precisión aromática, mientras que las arcillas aportan estructura, amplitud y textura.
El conjunto da lugar a vinos a la vez refinados y generosos, fieles a la identidad de los grandes terruños de Pomerol.
El viñedo
El viñedo de « Château Mazeyres » abarca 25,5 hectáreas, lo que convierte a la propiedad en una de las fincas más importantes de la denominación de origen Pomerol. Cultivado según los principios de la biodinámica desde 2011 y certificado desde 2018, se gestiona prestando una atención constante al equilibrio natural de los suelos y a la expresión de la vida.
La composición de variedades combina principalmente merlot y cabernet franc, complementadas con un toque de petit verdot. Cada parcela es objeto de un seguimiento minucioso con el fin de revelar al máximo la singularidad de su terruño y contribuir a la armonía de los ensamblajes.
Este enfoque parcelario, combinado con la biodinámica, permite obtener uvas equilibradas y expresivas, que reflejan con precisión la identidad del lugar y de la añada.
Las vinificaciones
El proceso de vinificación en Château Mazeyres es una prolongación del cuidado que se dedica al viñedo. Nada más llegar a la bodega, las uvas se someten a una minuciosa selección para preservar la calidad de cada cosecha.
Las fermentaciones se llevan a cabo en depósitos de hormigón o acero inoxidable termorregulados, en función de las características de las parcelas y las variedades de uva. Las extracciones son deliberadamente suaves y progresivas para respetar la identidad de cada terruño y dar prioridad a la finura frente a la potencia.
Este enfoque permite elaborar vinos precisos, equilibrados y elegantes, en los que la textura aterciopelada característica de Mazeyres encuentra su máxima expresión.
¿Cuál es la historia del « Château Mazeyres »?
La historia de la finca se remonta a varios siglos atrás. Situada en un emplazamiento de origen galorromano, es testimonio de una larga tradición vitivinícola.
¿Por qué es único el terruño de « Château Mazeyres »?
El viñedo se extiende sobre varios tipos de suelos que combinan grava, arcilla y arena, lo que aporta complejidad y diversidad a los vinos.
¿Cuál es la superficie del viñedo de « Château Mazeyres »?
La finca cuenta con más de 25 hectáreas de viñedos, lo que la convierte en una de las propiedades más importantes de la denominación de origen Pomerol.
¿Quién dirige el « Château Mazeyres »?
La finca cuenta con la experiencia de un equipo comprometido con una viticultura exigente y respetuosa con la naturaleza.
¿Por qué son tan apreciados los terruños de Pomerol?
La diversidad geológica de Pomerol contribuye a la personalidad única de sus vinos y a su reputación internacional.
¿Qué es la «crasse de fer» en Pomerol?
Esta característica geológica emblemática de algunos terruños de Pomerol contribuye a la identidad de muchos de los grandes vinos de la denominación.
¿Cómo protege el « Château Mazeyres » su entorno?
La finca fomenta la biodiversidad, el laboreo del suelo y las prácticas agrícolas respetuosas con el ecosistema.
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