Le Seuil de Mazeyres 2013
LES MILLÉSIMES

Le Seuil de Mazeyres 2013

Direction : Alain Moueix
Responsable technique : Jean-Michel Bernard / Ludovic Guibert

Conditions météorologiques du millésime

L’hiver et le début du printemps ont été froids avec une pluviométrie légèrement excédentaire, ce qui a entraîné un retard végétatif. Les précipitations ont été importantes en mai et juin. Les fortes pluies encadrant la floraison ont entraîné coulure et millerandage dans des proportions exceptionnelles. L’été, bien que tardif, a été chaud et ensoleillé avec une forte activité orageuse en juillet et début août. La véraison a mis du temps à s’installer en raison de la présence d’eau dans les sols. L’automne a été humide. Il a été nécessaire d’avancer la récolte sur certaines parcelles, les raisins devenant très sensibles à la pourriture grise à l’approche de leur maturité optimale.

Superficie de récolte

24,61 hectares

Terroir de récolte

graves argileuses et sables argileux

Cépages de récolte

100 % Merlot

Dates de vendanges

25 septembre au 15 octobre

Vinification

Quelques lignes sur la vinification de ce millésime.

Élevage

50 % en fûts, 50 % en cuves

Dégustation

La robe est rouge brique d’intensité moyenne avec un nez de pêche blanche, de grenade et de pain d’épices, acidulé et mentholé. Le vin est tendre en attaque puis développe une belle fraîcheur. Finale réglissée et montante.
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