Certifié en agriculture biologique depuis 2015.
En biodynamie depuis 2018.
Membre de Biodyvin.
Les sols de graves apportent au vin de Mazeyres des arômes fumés et une texture ciselée et minérale. Les argiles donnent des notes de sous–bois et une structure ronde et charnue. La biodynamie favorise la finesse et la fraîcheur. La texture des vins du Château Mazeyres offre toujours ce toucher velouté caractéristique des grands Pomerols.
La biodynamie est une approche agricole qui considère le domaine comme un organisme vivant. Elle associe pratiques biologiques, observation du vivant et préparations naturelles destinées à soutenir l’équilibre du vignoble.
De nombreux domaines y voient un moyen de préserver durablement leurs terroirs et de renforcer la qualité de leurs raisins.
Les certifications, les pratiques culturales et la transparence du domaine permettent d’identifier un vin issu de la biodynamie.
La biodynamie ne cherche pas un style particulier mais une expression plus authentique du terroir et du millésime.
La biodynamie repose sur l’observation des cycles naturels, le travail des sols, les couverts végétaux et l’utilisation de préparations naturelles.
La biodiversité contribue à l’équilibre naturel du vignoble et participe à la qualité des raisins ainsi qu’à la préservation de l’environnement.
Elle favorise des sols vivants, une meilleure résilience du vignoble et une expression plus fidèle du terroir.
Le domaine est certifié en agriculture biologique et en biodynamie et fait partie des propriétés pionnières de Pomerol dans cette démarche.