LES MILLÉSIMES
Le Seuil de Mazeyres 2012
Direction : Alain Moueix
Responsable technique : Jean-Michel Bernard / Ludovic Guibert
Conditions météorologiques du millésime
Le printemps a été froid et pluvieux. La vigne a démarré tard puis la floraison a eu lieu dans des conditions difficiles. Juillet a été exceptionnellement frais mais sec dans sa deuxième moitié. Le temps chaud s’est installé en août avec une période de canicule après le 15. Septembre a été estival et l’automne n’a fait son apparition que dans ses derniers jours.
Superficie de récolte
21,57 hectares
Terroir de récolte
graves argileuses et sables argileux
Cépages de récolte
100 % Merlot
Dates de vendanges
17 septembre au 8 octobre
Vinification
Quelques lignes sur la vinification de ce millésime.
Élevage
50 % en fûts, 50 % en cuves
Dégustation
La robe est belle, grenat aux reflets carmin. Le nez complexe associe minéralité, torréfaction, tabac blond et épices. En bouche, le vin est rond en attaque et se déploie sans aspérité. Les tanins sont enrobés et suaves. L’ensemble est vif avec une jolie tension.
Retrouvez les vins du domaine disponibles à la commande.
ACCÉDER À LA BOUTIQUE