Château Mazeyres 2017
DIE JAHRGÄNGE

Château Mazeyres 2017

Leitung: Alain Moueix
Technischer Leiter: Jean-Michel Bernard / Ludovic Guibert

Wetterbedingungen des Jahrgangs

Der Winter 2016–2017 war von einer starken Wasserknappheit geprägt. Die erste Saisonhälfte war kalt, endete jedoch mit sehr milden Temperaturen, die einen frühen Austrieb begünstigten. Der frühe Frühling blieb mild, und der Triebwachstum setzte ein. In den Nächten vom 27. auf den 28. April sank die Temperatur in einigen Gebieten auf bis zu -6 °C, was zu starkem Frost führte. 57 % der Parzellen des Weinguts „ Château Mazeyres “ wurden durch diesen plötzlichen Wetterumschwung stark geschädigt. Nach dieser Episode setzten sich bis zum Ende des Frühlings Hitze und Trockenheit durch, was zu einem starken Wassermangel führte. Ab dem 25. Juni markieren starke Regenfälle einen Wandel der Wetterlage. Der Sommer verläuft stabiler, trockener und kühler. Die Reifephase setzt früh ein und verläuft zügig. Die Regenfälle Anfang September ermöglichen die vollständige Reifung der Trauben.

Erntefläche

23,62 Hektar

Anbaugebiet

lehmige Böden und lehmiger Sand

Ernte-Rebsorten

83 % Merlot – 17 % Cabernet Franc

Erntezeiten

14. September bis 4. Oktober

Weinbereitung

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Anbaumethode

Bio-Wein, Landwirtschaft in Frankreich, FR-BIO-01

Tierhaltung

27 % neue Fässer, 42 % Barriques, in denen bereits ein oder mehrere Weine gelagert wurden, 31 % eiförmige Betontanks

Verkostung

Die Farbe ist schön und klar. Die Nase ist saftig und frisch mit intensiven Noten von schwarzen Früchten. Die sehr ausdrucksstarke Fruchtigkeit setzt sich am Gaumen fort und entwickelt sich dann zu Röstnoten. Die Textur ist geschmeidig und weich, getragen von einer erfrischenden Spannung. Der Abgang ist lang und raffiniert.
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