Château Mazeyres 2016
DE JAARGAVEN

Château Mazeyres 2016

Directie: Alain Moueix
Technisch verantwoordelijke: Jean-Michel Bernard / Ludovic Guibert

Weersomstandigheden tijdens het oogstjaar

Het oogstjaar 2016 zal de geschiedenis ingaan als een onwaarschijnlijk, door contrasten gekenmerkt en uiteindelijk zeldzaam oogstjaar. Het wordt gekenmerkt door een buitengewoon nat voorjaar, gevolgd door een bijzonder droge zomer. Het begon allemaal veelbelovend met een vroege knopbreuk. Deze voorsprong werd echter al snel tenietgedaan, aangezien de maanden maart tot en met juni vrij koel en zeer nat waren. Meeldauw werd de grootste zorg. In deze bedreigende context voor de totale groeicyclus van de wijnstokken klaarde de lucht tien dagen lang op, wat leidde tot een snelle en volledige bloei. Vanaf 21 juni brak de zomer aan, die gedurende het hele seizoen warm en vooral extreem droog was. De regenbuien van 13 september, die nodig waren om de wijnstokken te ontspannen, zorgden ervoor dat we de oogst met een gerust hart tegemoet konden zien.

Oogstoppervlakte

23,80 hectare

Oogstgebied

kleigronden en kleizand

Oogstdruivensoorten

88 % Merlot – 8 % Cabernet Franc – 4 % Petit Verdot

Oogstdata

28 september tot en met 14 oktober

Wijnbereiding

Meer informatie over de wijnbereiding

Teeltmethode

Biologische wijn, Landbouw Frankrijk, FR-BIO-01

Veehouderij

33 % nieuwe vaten, 40 % vaten waarin al één of meer wijnen hebben gerijpt, 21 % betonnen tanks, 6 % eivormige betonnen tanks

Proeverij

De neus is zeer verfijnd en doet denken aan fijne zijde. Er zijn geuren van witte perzik, viooltjes en gedroogd fruit waarneembaar. De aanzet is zacht en omhullend. De smaakbeleving is als een wellustige streling. De wijn is fris en knapperig. De afdronk is verfijnd en langdurig, met tonen van rood fruit en amandel. Een van de topwijnen van het domein.
Bekijk hier de wijnen van het domein die u kunt bestellen.
NAAR DE WINKEL
Welkom op de website van Château Fonroque
Ben je meerderjarig?
Om onze website te bezoeken, moet u volgens de geldende wetgeving in het land waar u woont de wettelijke leeftijd hebben bereikt om alcohol te consumeren.
Ik ben nog niet meerderjarig