Château Mazeyres 2017

L’hiver 2016-2017 est très déficitaire en eau. La première moitié de saison est froide puis elle finit sur des températures très douces qui favorisent un débourrement précoce. Le tout début du printemps reste doux et la pousse s’active. Dans les nuits des 27 et 28 avril, la température descend jusqu’à -6°C dans certains secteurs, provoquant un gel important. 57 % des parcelles du Château Mazeyres sont fortement endommagées par ce mouvement climatique brutal. Après cet épisode, la chaleur et la sécheresse s’installent jusqu’à la fin du printemps, générant une forte contrainte hydrique. À partir du 25 juin, d’importantes pluies marquent un changement de climatologie. L’été est plus stable, sec et frais. La véraison est précoce et rapide. Les pluies de début septembre permettent la maturité complète des pellicules.