Château Mazeyres 2012

Château Mazeyres 2012

Sous la direction d’Alain Moueix
Responsable du vignoble Jean-Michel Bernard
Maître de chai Ludovic Guibert

Conditions météorologiques

Le printemps a été froid et pluvieux. La vigne a démarré tard puis la floraison a eu lieu dans des conditions difficiles. Juillet a été exceptionnellement frais mais sec dans sa deuxième moitié. Le temps chaud s’est installé en août avec une période de canicule après le 15. Septembre a été estival et l’automne n’a fait son apparition que dans ses derniers jours.

Superficie de récolte*

21,57 hectares

Terroir de récolte*

graves argileuses et sables argileux

Cépages de récolte*

80 % Merlot – 20 % Cabernet Franc

Dates de vendanges

17 septembre au 8 octobre

Élevage

40 % de fûts neufs et 60 % en barriques d’un vin et plus

Rendement

30 hectolitres / ha

Production

49 200 bouteilles

* Pour ce millésime.

Dégustation

La robe est soutenue. Le nez, d’une grande délicatesse dévoile des notes réglissées et giroflées sur fond de moelleux de pain d’épice miellé. La mise en bouche est très enveloppante. La trame tannique est douce avec une texture raffinée. Le vin présente une droiture de bonne tenue associée à une texture généreuse. La finale est longue, chaleureuse et élégante avec un joli retour de fruit frais.

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