Conditions météorologiques
L’hiver et le début du printemps ont été froids avec une pluviométrie légèrement excédentaire ce qui a entraîné un retard végétatif. Les précipitations ont été importantes en mai et juin. Les fortes pluies encadrant la floraison (plus de 120 mm sur une semaine par endroit) ont entrainé coulure et millerandage dans des proportions exceptionnelles. L’été, bien que tardif, a été chaud et ensoleillé avec une forte activité orageuse en juillet et début août. La véraison a mis du temps à s’installer en raison de la présence d’eau dans les sols. L’automne a été humide. Il a été nécessaire d’avancer la récolte sur certaines parcelles, les raisins devenant très sensibles à la pourriture grise à l’approche de leur maturité optimale.
Superficie de récolte*
24,61 hectares
Terroir de récolte*
graves argileuses et sables argileux
Cépages de récolte*
78 % Merlot – 22 % Cabernet Franc
Dates de vendanges
25 septembre au 15 octobre
Vinification
Élevage
50 % en fûts et 50 % en cuves
Rendement
13 hectolitres / ha
Production
13 466 bouteilles
* Pour ce millésime.
Dégustation
La robe pourpre et de belle intensité. Le nez est ouvert et séducteur, avec des notes de fruits mûrs et de caramel. La bouche est ronde avec une texture veloutée. De densité moyenne, ce vin de charme est à consommer dans la vivacité de sa jeunesse.